Թեմա - Պարենային ապրանքների որակի առանձնահատկությունները
Տեսակ - Ռեֆերատ
Գին - 400 դրամ
Առարկա - Ապրանքագիտություն
Էջեր - 2
Հատված
Սննդամթերքի որակը առօրյայում օգտագործվող սննդամթերքի բնութագրերի այն ամբողջությունն է, որն ունակ է բավարարելու սննդի նկատմամբ ունեցած պահանջը:
Պարենային հումքի և սննդամթերքի որակի գնահատման հիմնական չափանիշներից են սննդային արժեքավորության ցուցանիշները՝ սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ, մակրոտարրեր, միկրոտարրեր, և էներգիական արժեքավորությունը